Kai Koyu İstiridye Sosu, özenle seçilmiş istiridye özlerinden hazırlanan, koyu ve yoğun tadıyla öne çıkan çok amaçlı bir Uzak Doğu sosudur. Güçlü tadı ve karamelize yapısı sayesinde marinasyonlarda, et ve sebze sotelerinde kullanılır. Kıvamlı yapısı yemeklere hem lezzet hem renk katar. Kabuklu (istiridye) içerir.












