Lee Kum Kee Sarımsaklı Acı Biber Sosu, orta acılıktaki olgun çili biberlerinin tuzlanıp sarımsakla harmanlanmasıyla hazırlanan geleneksel bir Çin mutfağı çeşnisidir. Noodle, wok ve sotelerde, et-sebze marinasyonlarında ve genel sos yapımında çeşni olarak kullanılır. İçeriğinde tuzlanmış acı biber, su, şeker, pirinç sirkesi, kurutulmuş sarımsak, modifiye mısır nişastası ve asitlik düzenleyici bulunur. 1888'de kurulan Lee Kum Kee markası tarafından Çin'de üretilmiştir.















