Louisiana Hot Sauce, en az bir yıl olgunlaştırılan cayenne biberlerinin sirke ve tuzla fermente edilmesiyle hazırlanan klasik Louisiana usulü bir acı sostur. Dengeli acılığı ve sirke tonuyla et, tavuk, deniz ürünleri ve çeşitli yemeklerin üzerine kullanılabilir; sos ve marine hazırlıklarında da tercih edilir. 1 litrelik büyük boyuyla yoğun kullanım ve profesyonel mutfaklar için uygundur. New Iberia, Louisiana'da üretilir; Amerika Birleşik Devletleri menşelidir.












