Mae Ploy Kırmızı Köri Ezmesi, kurutulmuş kırmızı biber, limon otu, sarımsak, havlıcan ve karides ezmesi gibi geleneksel Tayland malzemeleriyle hazırlanan aromatik bir köri bazıdır. Hindistan cevizi sütüyle açılarak körili tavuk, et ve sebze yemeklerinde, çorbalarda ve wok tariflerinde kullanılır. Karides içerir. 1921'den bu yana faaliyet gösteren Mae Ploy markası ürünlerini Tayland'da üretmektedir.












