Sabatino Truffle Zest, siyah yaz trüfünü (Tuber Aestivum) toz formda sunan, İtalya'nın Umbria bölgesinden gelen bir gurme çeşnidir. Az miktarda kullanıldığında makarna, patates, pizza, yumurta, et ve sebze yemeklerine yoğun ve topraksı bir trüf aroması katar. Pratik toz formu sayesinde mutfakta kolay kullanılır. İtalya'da üretilmiştir.












