Roma tipi enginar kalbi, enginarların saplarıyla birlikte yağda marine edilip konservelenmesiyle hazırlanan İtalyan usulü bir üründür. Meze tabaklarında, antipasti sunumlarında, salata ve makarnalarda doğrudan kullanılabilir. 1800 gramlık büyük boy ambalajıyla restoran ve toplu kullanım için uygundur. Peru'da üretilmiştir.












