Yıldız anason (star anise), yıldız biçimli, tatlımsı ve yoğun anason aromalı kurutulmuş bir baharattır. Çin ve Uzak Doğu mutfağında et yemeklerinde, et sularında, çorbalarda ve baharatlı içeceklerde kullanılır; beş baharat karışımının da temel bileşenlerindendir. 100 gramlık paketi günlük kullanım için uygundur. Çin'de üretilmiştir.














